Levitic 11:1-3

Iahve a vorbit atât lui Moise cât și lui Aaron; și le-a zis: „Spuneți-le israelienilor: «Dintre toate animalele țării, puteți să mâncați doar pe cele descrise în continuare. Veți putea să mâncați din orice animal care rumegă și care are copita sau unghia despicată, adică despărțită în două.