利未記 11:39-47

「你們可吃的走獸若是死了，有人摸牠，必不潔淨到晚上； 有人吃那死了的走獸，必不潔淨到晚上，並要洗衣服；拿了死走獸的，必不潔淨到晚上，並要洗衣服。 「凡地上的爬物是可憎的，都不可吃。 凡用肚子行走的和用四足行走的，或是有許多足的，就是一切爬在地上的，你們都不可吃，因為是可憎的。 你們不可因甚麼爬物使自己成為可憎的，也不可因這些使自己不潔淨，以致染了污穢。 我是耶和華－你們的神；所以你們要成為聖潔，因為我是聖潔的。你們也不可在地上的爬物污穢自己。 我是把你們從 埃及 地領出來的耶和華，要作你們的神；所以你們要聖潔，因為我是聖潔的。」 這是走獸、飛鳥，和水中游動的活物，並地上爬物的條例。 要把潔淨的和不潔淨的，可吃的與不可吃的活物，都分別出來。