出埃及记 12:8-20

当晚，你们要用火把羊肉烤熟，与无酵饼和苦菜一起吃。 不可吃生羊肉，也不可煮着吃，要把整只羊，连头带腿和内脏一并烤着吃。 不可把肉留到早晨，留到早晨的肉要烧掉。 你们吃的时候，要束腰、穿鞋、手中拿杖，要赶快吃，这是耶和华的逾越节。 “因为那一夜我要巡遍 埃及 ，把境内所有长子和头生的牲畜全都杀掉，也要严惩 埃及 所有的神明。我是耶和华。 涂在你们房屋上的血是一个记号，我见到这血就会越过你们。我击打 埃及 的时候，那灾祸不会落到你们身上。 你们要记住这一天，守为耶和华的节期，作为世代不变的律例。 “七天之内你们都要吃无酵饼。第一天，要清除家中所有的酵。任何人若在这七天当中吃有酵的食物，要将他从 以色列 人中铲除。 在节期的第一天和第七天，你们都要举行圣会。这两天所有人都不得工作，除了预备各人要吃的以外，不可做任何工。 你们要守这除酵节，因为我在这天把你们的大军从 埃及 领了出来。你们要守这节期，作为世代不变的律例。 从一月十四日傍晚开始，直到二十一日傍晚，你们都要吃无酵饼。 在这七天内，你们屋里不能有酵。任何人若吃了有酵的东西，不论他是寄居者还是本地人，都要将他从 以色列 会众中铲除。 无论你们住在哪里都要吃无酵饼，不能吃任何有酵的食物。”