出埃及记 12:8-20

当晚要吃羔羊的肉；要用火烤了，与无酵饼和苦菜一起吃。 不可吃生的，或用水煮的，要把羔羊连头带腿和内脏用火烤了吃。 一点也不可留到早晨；若有留到早晨的，要用火烧了。 你们要这样吃羔羊：腰间束带，脚上穿鞋，手中拿杖，快快地吃。这是耶和华的逾越。 因为那夜我要走遍 埃及 地，把 埃及 地一切头生的，无论是人是牲畜，都击杀了；我要对 埃及 所有的神明施行审判。我是耶和华。 这血要在你们所住的房屋上作记号；我一见这血，就逾越你们。我击打 埃及 地的时候，灾殃必不临到你们身上施行毁灭。” “你们要记念这日，世世代代守这日为耶和华的节日，作为你们永远的定例。 你们要吃无酵饼七日。第一日要把酵从你们各家中除去，因为从第一日到第七日，任何吃有酵之物的，必从 以色列 中剪除。 第一日当有圣会，第七日也当有圣会。在这两日，任何工作都不可做，只能预备各人的食物，这是惟一可做的工作。 你们要守除酵节，因为我在这一日把你们的军队从 埃及 地领出来。所以，你们要世世代代守这日，立为永远的定例。 从正月十四日晚上，直到二十一日晚上，你们要吃无酵饼。 在你们各家中，七日之内不可有酵，因为凡吃有酵之物的，无论是寄居的，是本地的，必从 以色列 的会中剪除。 任何有酵的物，你们都不可吃；在你们一切的住处要吃无酵饼。”