LEVÍTICO 3:12-16

Si su ofrenda es una cabra, la presentará delante del Señor. Pondrá la mano sobre su cabeza y la degollará delante del tabernáculo de reunión. Los hijos de Aarón rociarán su sangre en el altar, por todos sus lados. Después, el oferente presentará de ella, como su ofrenda quemada al Señor, la grasa que cubre los intestinos y toda la que está sobre las entrañas, los dos riñones, la grasa que está sobre ellos y sobre los ijares; con los riñones quitará la grasa que cubre el hígado. Luego el sacerdote hará arder todo esto sobre el altar. Es carne de ofrenda de olor grato que se quema para el Señor. Toda la grasa es del Señor.