لَاويّين 12:3-17

«فإنْ كَانَتْ تَقْدِمَتُهُ مِنَ المَاعِزِ، فَلْيُقَدِّمْهَا فِي حَضْرَةِ اللهِ، وَيَضَعْ يَدَهُ عَلَى رَأسِهَا، فَتُذبَحُ أمَامَ خَيْمَةِ الِاجْتِمَاعِ. ثُمَّ يَرُشُّ أبْنَاءُ هَارُونَ الكَهَنَةُ دَمَهَا حَوْلَ المَذْبَحِ مِنْ كُلِّ جَانِبٍ. ثُمَّ يُقَدِّمُ الكَاهِنُ الشَّحْمَ الَّذِي يُغَطِّي الأحشَاءَ وَمَا حَوْلَهَا، ذَبِيحَةً مُعَدَّةً بِالنَّارِ للهِ. فَيأخُذُ الكُلْيَتَيْنِ وَالشَّحْمَ الَّذِي حَوْلَهُمَا وَالشَّحْمَ الَّذِي عَلَى الخَاصِرَتَيْنِ وَمُلحَقَاتِ الكَبِدِ، وَيَنْزِعُ مُلحَقَاتِ الكَبِدِ مَعَ الكُلْيَتَيْنِ، ثُمَّ يُحْرِقُهَا الكَاهِنُ عَلَى المَذْبَحِ كَرَائِحَةٍ يُسَرُّ بِهَا اللهُ. كُلُّ الشَّحمِ يُقَدَّمُ للهِ. هَذِهِ فَرِيضَةٌ دَائِمَةٌ جِيلًا بَعْدَ جِيلٍ. وَحَيْثُمَا كُنْتُمْ تَسْكُنُونَ، لَا تَأْكُلُوا مِنَ الشَّحمِ وَلَا مِنَ الدَّمِ.»