但以理書 1:6-17

他們中間有猶大人但以理、哈拿尼雅、米沙利、亞撒利雅。太監長給他們起了新的名字，稱但以理為伯提沙撒，哈拿尼雅為沙得拉，米沙利為米煞，亞撒利雅為亞伯尼歌。 但以理決心不讓御用的佳餚美酒玷污自己，所以求太監長幫助他，使他不用玷污自己。於是　神使但以理在太監長面前得著恩惠和同情。只是太監長對但以理說：“我懼怕我主我王，他已指定了你們應用的飲食；如果他見到你們的面色比你們同歲的年輕人憔悴難看，你們就使我的頭在王面前保不住了。”後來但以理對太監長分派看管但以理、哈拿尼雅、米沙利、亞撒利雅的人說：“請你試試僕人十天，容我們只吃素菜、喝清水。然後，請你觀察我們的容貌，和那些享用王的佳餚的年輕人的容貌，就照著你觀察的結果，待你的僕人吧！” 看管他們的人就允准他們的這個要求，試試他們十天。過了十天，見他們的容貌比所有享用王的佳餚的年輕人，更加俊美健壯。看管他們的人就撤去指定給他們享用的佳餚美酒，讓他們吃素菜。 這四個年輕人在各種文字和學問上，　神都賜他們知識和聰明；但以理並且能明白一切異象和異夢。