出埃及記 16:22-36

到第六天，他們就拾取雙倍的分量，也就是每人四升。會眾的首領來稟告 摩西 ， 摩西 對他們說：「耶和華說，『明天是安息日，是向耶和華守的聖安息日。你們要把一切食物預備好，或烤或煮，吃剩的可以留到早晨。』」 百姓就照 摩西 的吩咐，把吃剩的食物留到早晨，食物沒有發臭生蟲。 摩西 對他們說：「你們今天就吃這些吧，因為今天是耶和華的安息日，你們在野外找不到食物。 你們有六天可以拾取食物，但第七天是安息日，沒有食物可以拾取。」 到了第七天早晨，有些人仍然出去要拾取食物，結果什麼也找不到。 耶和華對 摩西 說：「你們到什麼時候才肯遵行我的誡命和吩咐呢？ 要知道，耶和華已將安息日賜給你們，所以第六天我會賜你們雙倍的食物。第七天，人人都要留在營中，不許外出。」 於是，百姓在第七天休息。 以色列 人稱這種食物為嗎哪，它形狀像芫荽的種子，白色，味道像蜜製薄餅。 摩西 說：「以下是耶和華的吩咐，『把兩升的嗎哪保存起來，直到世世代代，以便你們的子子孫孫可以看見上帝帶你們離開 埃及 時，在曠野賜給你們的食物。』」 於是， 摩西 吩咐 亞倫 ：「拿個罐子盛滿兩升的嗎哪，放在耶和華面前，留到世世代代。」 亞倫 便照耶和華給 摩西 的吩咐，把嗎哪放在約櫃前保存起來。 以色列 百姓就在曠野吃了四十年的嗎哪，直到他們到達有人煙的地方，到 迦南 的邊境為止。 當時一俄梅珥等於十分之一伊法。