利未記 11:1-47

耶和華對 摩西 、 亞倫 說： 「你們曉諭 以色列 人說，在地上一切走獸中可吃的乃是這些： 凡蹄分兩瓣、倒嚼的走獸，你們都可以吃。 但那倒嚼或分蹄之中不可吃的乃是：駱駝－因為倒嚼不分蹄，就與你們不潔淨； 沙番－因為倒嚼不分蹄，就與你們不潔淨； 兔子－因為倒嚼不分蹄，就與你們不潔淨； 豬－因為蹄分兩瓣，卻不倒嚼，就與你們不潔淨。 這些獸的肉，你們不可吃；死的，你們不可摸，都與你們不潔淨。 「水中可吃的乃是這些：凡在水裏、海裏、河裏、有翅有鱗的，都可以吃。 凡在海裏、河裏，並一切水裏游動的活物，無翅無鱗的，你們都當以為可憎。 這些無翅無鱗、以為可憎的，你們不可吃牠的肉；死的也當以為可憎。 凡水裏無翅無鱗的，你們都當以為可憎。 「雀鳥中你們當以為可憎、不可吃的乃是：鵰、狗頭鵰、紅頭鵰、 鷂鷹、小鷹與其類； 烏鴉與其類； 鴕鳥、夜鷹、魚鷹、鷹與其類； 鴞鳥、鸕鶿、貓頭鷹、 角鴟、鵜鶘、禿鵰、 鸛、鷺鷥與其類；戴鵀與蝙蝠。 「凡有翅膀用四足爬行的物，你們都當以為可憎。 只是有翅膀用四足爬行的物中，有足有腿，在地上蹦跳的，你們還可以吃。 其中有蝗蟲、螞蚱、蟋蟀與其類；蚱蜢與其類；這些你們都可以吃。 但是有翅膀有四足的爬物，你們都當以為可憎。 「這些都能使你們不潔淨。凡摸了死的，必不潔淨到晚上。 凡拿了死的，必不潔淨到晚上，並要洗衣服。 凡走獸分蹄不成兩瓣、也不倒嚼的，是與你們不潔淨；凡摸了的就不潔淨。 凡四足的走獸，用掌行走的，是與你們不潔淨；摸其屍的，必不潔淨到晚上。 拿其屍的，必不潔淨到晚上，並要洗衣服。這些是與你們不潔淨的。 「地上爬物與你們不潔淨的乃是這些：鼬鼠、鼫鼠、蜥蜴與其類； 壁虎、龍子、守宮、蛇醫、蝘蜓。 這些爬物都是與你們不潔淨的。在牠死了以後，凡摸了的，必不潔淨到晚上。 其中死了的，掉在甚麼東西上，這東西就不潔淨，無論是木器、衣服、皮子、口袋，不拘是做甚麼工用的器皿，須要放在水中，必不潔淨到晚上，到晚上才潔淨了。 若有死了掉在瓦器裏的，其中不拘有甚麼，就不潔淨，你們要把這瓦器打破了。 其中一切可吃的食物，沾水的就不潔淨，並且那樣器皿中一切可喝的，也必不潔淨。 其中已死的，若有一點掉在甚麼物件上，那物件就不潔淨，不拘是爐子，是鍋臺，就要打碎，都不潔淨，也必與你們不潔淨。 但是泉源或是聚水的池子仍是潔淨；惟挨了那死的，就不潔淨。 若是死的，有一點掉在要種的子粒上，子粒仍是潔淨； 若水已經澆在子粒上，那死的有一點掉在上頭，這子粒就與你們不潔淨。 「你們可吃的走獸若是死了，有人摸牠，必不潔淨到晚上； 有人吃那死了的走獸，必不潔淨到晚上，並要洗衣服；拿了死走獸的，必不潔淨到晚上，並要洗衣服。 「凡地上的爬物是可憎的，都不可吃。 凡用肚子行走的和用四足行走的，或是有許多足的，就是一切爬在地上的，你們都不可吃，因為是可憎的。 你們不可因甚麼爬物使自己成為可憎的，也不可因這些使自己不潔淨，以致染了污穢。 我是耶和華－你們的神；所以你們要成為聖潔，因為我是聖潔的。你們也不可在地上的爬物污穢自己。 我是把你們從 埃及 地領出來的耶和華，要作你們的神；所以你們要聖潔，因為我是聖潔的。」 這是走獸、飛鳥，和水中游動的活物，並地上爬物的條例。 要把潔淨的和不潔淨的，可吃的與不可吃的活物，都分別出來。